1. IMPUREZAS EXTRACTABLES PROCEDENTES DE MATERIALES EN CONTACTO CON ALIMENTOS
La seguridad y la calidad de los productos alimentarios puede verse comprometida por las impurezas liberadas desde los materiales plásticos y poliméricos en contacto con los alimentos, conocidas como impurezas extractables. El análisis de riesgo toxicológico de las impurezas extractables representa una herramienta útil para garantizar la calidad de los alimentos y, por extensión, la seguridad para el consumidor.
En Dalia contamos con un equipo de toxicólogos con amplia experiencia en el desarrollo de análisis de riesgos de impurezas extractables, contacta con nosotros en caso de que necesites más información: